酒店管理
发布时间:2015/12/20 16:41:46 分类:课程设置
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招生对象: |
男、女不限,男生身高在1.65米以上,女生身高在1.58米以上; |
学 历: |
大专 |
学 制: |
三年 |
学 费: |
请电话咨询 |
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酒店管理:
理论学习:主要学习《饭店管理概论》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《形体训练》、《菜肴基础与酒水知识》以及基础文化课。
技能学习:主要采用模拟酒店场景等真实的教学环境,强化前厅、客房、餐饮服务与管理等专项操作技能,具备职业酒店人的基本素质。
培养目标:具有较强的综合职业能力,具备餐饮客房等各岗位的一线接待服务与相应的基层管理工作能力,具有一定的管理学基础。