酒店管理学校：酒店管理的六大禁忌
发布时间：2018/5/8 17:39:25 分类：行业动态
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酒店管理一直都是旅游行业中不可缺少的重要组成部分，我们住酒店住旅馆都能够看到酒店管理人员忙碌的身影，但是大家不一定了解这个行业。酒店管理学校简单为大家普及一下酒店管理的情况，就从最基础的酒店管理六大禁忌开始说吧。
酒店管理学校总结酒店管理六大禁忌
一、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。
二、忌"保姆式"管理。酒店实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。
三、忌不当竞争。酒店经营应严格执行国家政策、行业法规，遵守国际惯例和通行准则，既不能行业联合轰抬物价，形成垄断，侵占消费者利益，也不能视行业规定不顾，削价竞争，扰乱市场。
四、忌客源单一。酒店客源的构成份额是酒店知名度高低和市场生命力强弱的主要标志之一。旅游酒店必须在市场推广方面尽力推广客源覆盖面，在服务项目设定和特色的策划方面考虑更多的针对性，从而以良好的服务、独到的特色，最好的信誉吸引全方位，多层次的消费者。只有这样，才能在千变万化的市场竞争中以不变应万变，始终保持旺盛的生命力和最佳的经济效益。
五、忌"人情"和私欲。人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店严格管理的标志是融制度于酒店运作的各个环节之中，制度面前人人平等，任何人不能凌驾于制度之上。
六、忌缺乏团队精神。旅游酒店是一个充满活力的有机体，年轻而朝气蓬勃的员工队伍为企业的竞争提供了无与伦比的生存空间。因此，酒店管理者应该充分根据这种队伍的年龄优势因势利导，增强企业的凝聚力，树立良好的团队精神，激发全体员工敬业、乐业精神，爱店如家，奋发向上，使全体员工围绕酒店经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。
以上就是酒店管理学校给大家提供的关于酒店管理的六个禁忌了，大家都了解了吗？酒店管理是具备广阔的发展前景的热门行业，想要从事酒店管理行业的学生，可以报考酒店管理学校来系统的学习相关的课程哦！想了解具体的情况，可以致电咨询！
