酒店管理学校：酒店服务人员的禁忌事项

出门在外，就难免会住酒店，也必然会被酒店服务人员服务。一个酒店的品质如何，看他们的服务员就可以知道了。好的服务，会为酒店带来源源不断的收入；而差劲的招待，则会直接损伤老板的钱包。那么，酒店服务人员都有哪些不能做的事情呢？酒店管理学校正在讲述。

酒店服务人员的禁忌事项

1、不要独白

与顾客说话，就是与客户沟通思想的过程，这种沟通是双向的。要说的同时引导顾客多说话，通过顾客的话，可以了解顾客对所介绍东西是不是喜欢的。要知道双向沟通是了解顾客有效的工具，不要一人在那里滔滔不绝、喋喋不休、唾沫横飞、口若悬河的一吐为快，全然不顾顾客的反应。

2、不要用命令

在与顾客交谈时，微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可采取命令和批示的口吻与人交谈。要知道顾客是你的上级，怎么能对上级下命令呢？但是可以用不同的技巧去引导顾客来达到目地。

3、不要与顾客争辩

在与顾客沟通时，要记往是与顾客说话的，不是来参加辩论会，因此与顾客争辩解决不了任何问题，只会招致顾客的反感。因此要理解顾客不同的认识和见解，让顾客发表不同的意见；如果刻意地去与顾客发生激烈的争论，就算占了上风，赢得了胜利，把顾客说得哑口无言、无地自容，你爽了、高兴了，但得到的是什么呢？什么都没有，说不定还会引起顾客的投拆。

4、时刻不要忘记是为顾客服务的

在工作中无论采取何种方式接近顾客，多注意顾客的表情和反应，要给顾客说话和提问的机会，而切忌一股脑地介绍，必须知道，接近顾客并不是要展示你的口才，而是要与顾客“搭腔”，让顾客说话，了解真正的想法才对做出一些中意的事情。

以上就是酒店管理学校为大家总结整理的酒店服务人员绝对不能做的几件事儿了，大家都了解清楚了吧？酒店服务人员的水平直接关系到酒店的服务质量，必须要经过专业的培训才可以上岗。如果对酒店管理感兴趣，想要从事酒店管理行业的，就来报考酒店管理学校吧！